Aftensmad
Så skulle der laves nok det bedste friluftsmad jeg har smagt.
Vi lavede en gryde med kartofler og gulerødder som skulle stege ned i en anden gryde.
Hullet til vores stenovn, hvor vores lammekølle skullened i og stege.
Trylledejen laver Malene her til at pakke vore lammekølle ind i.
Helt pakket ind og klar til at komme i oven.
De varme sten fra bålet af er kommet ned i hullet og vores lammekølle skal nu ned på stenene og dækkes til.
Så blev hullet dækket helt til.
Efter to en halv time prøvede vi så at grave den fri fra vores ovn.
Her pakker vi vore lammekølle ud af saltdejen.
Helt perfekt gennemstegt og mør helt uden stegetermometer.
VELBEKOM!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar